Tartelette pêche de vigne (pâte sucré/crème d’amande/confit pêche de vigne/chantilly verveine : poudre hibiscus)
Choux exotique (pâte à choux/craquelin : crémeux exotique/chantilly vanille/confit exotique)
Tartelette chocolat (pâte sucrée cacao/crumble cacao/ganache lait noir / ganache montée chocolat noir)
Tartelette fruits frais (pâte sucrée /crème vanille/myrtilles/framboise
Moelleux abricot (biscuit madeleine/crumble nature/confit abricot/chantilly romarin/ segment abricot)
Tartelette fraise (pâte sucrée/crème verveine vanille/fraise fraiche)