Tartelette 100% chocolat : crémeux chocolat noir, streusel cacao, grué de cacao
Poire épicé : biscuit pain d’épices, streusel aux épices, compotée poire vanille, mousse tonka
Financier noisette et crémeux exotique
Choux Paris Brest
Tatin : biscuit croustillant, pommes caramélisées, chantilly vanille
Tartelette citron : crémeux citron, streusel, gel citron menthe